秋天的蛋杯

正式進入秋天了,我經常在早餐吃兩個水煮溏心蛋。
把雞蛋放入小鍋子,加入一些水後開火煮,看水滾了,計時兩分鐘後把雞蛋取出來,這時候的蛋黃未熟,蛋白大致上是熟了但仍然軟嫩。喜歡就配點海鹽,或者也不需要,這就是平日很簡單也很有馥郁濃稠好吃的水煮溏心蛋。

十月,是我的孩兒生日。
我們在生日那天等待著上線,他在花蓮我在台中,彼此隔了一座大山。
早晨醒來時,遞來訊息說他正在讀的書,訊息打字麻煩就撥了電話過去,聽他分享書裡豐臣秀吉的故事。
結束通話時,心裡有著沉甸甸的感覺到「分隔兩地」。

我想念三個人在一起的早餐時間~
一起準備早餐,孩兒會煮他的伯爵奶茶滿室生香,有時候是在棉被堆裡聞著茶香醒來,我們也會煮自己的咖啡或是沖壺紅茶。準備好早餐開始坐下來吃早餐時,常常是一桌子水果、麵包、抹醬跟茶杯,用手上的小湯匙敲著雞蛋是很有趣的事,手持在湯匙最尾端用甩的敲著雞蛋頂端,仔仔細細的敲出一個適合湯匙挖洞的範圍之後,就可以開始剝蛋殼了。常常差不多會在同一時間一起敲蛋的,所以早餐餐桌上就此時彼落的敲蛋聲,然後喝茶聲,然後討論聲。
有陣子很喜歡吃這濃郁的水煮溏心蛋,每天都在敲蛋聲中開始,敲蛋的時刻心情也是舒舒服服快樂的。
我有一些小蛋杯,也說不上是蛋杯,只是大小適合裝蛋而已。是拜拜的杯子也有,喝清酒的小酒杯也有,只要是蛋身剛好可以固定住,就會成為我餐具櫃上的小蛋杯。

我們家餐桌上的早餐時間通常吃得很久。有時候是吃到接近中午十二點才收拾,因為中午時間書店要開門營業了,得結束這早餐的時刻。
早餐除了溏心蛋,也是跟著書本一起度過的,我想起如果不是「分隔兩地」,我們會在餐桌上聊起這個故事,然後會討論起有趣的事情,或是再抓起其他書其他故事,添進這個早餐時段。
讀了有意思的書,會想讀出來給家人聽,剛讀的書還沒讀完,也會忍不住想先想說。但此刻,我真希望一家人是喝著茶、敲著蛋,在一桌子杯啊盤啊之間說這個故事。

今天早上也是有兩個溏心蛋,我把蛋殼小心的慢慢剝除,放在奶油萵苣上拌合著吃,兩個人討論著昨日看畫的心得。最近一年,兩個人又回到單獨相處的時刻,我體弱時有很多需要互相扶持的時刻,孩兒不在身旁,我可以好好養病不需要再多費一份心,想念孩兒同時也在日子中無時無刻著。
我知道,對一個十八歲的孩子來說,離家的這一年有很多心裡需要支援的,有很多面對媽媽治療、面對自己的未來,需要安穩心境的。這一年很感謝朋友能接住我的困難,讓孩子在異地生活有照顧。在不見得事事如意的時刻,這已經是很好了。

十月,孩兒滿十九歲了,他剛拿到汽車駕照。
這一年我也要履行將實現的計畫,我只祈禱順利啊順利。
期望每天一起吃早餐的日子趕快到來。

~Miru
 
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