閱讀書甫的《喫心地》，是這幾天心裡的悠緩甜軟。

這本書對我來說，整個是台中舊城氣息。
前陣子在台中舊城跟朋友約在老咖啡館見面，那是我非常難忘的一個下午，
似乎一切都懂了~

一家老咖啡館在舊城裡，這樣的空間來來往往是時間累積出來的美。
這是從很久以前就知道的咖啡館，也習以為常了，我從不覺得這個「老」有什麼特別，或許就是老桌子、老椅子、老裝潢、老風格的咖啡杯，但這次我踏進去時完全懂了。
在細細沉澱過濾著，是因為有一點年歲了吧! 或是我因為離家遠了，理解了熟悉的老台中。
老咖啡館只營業下午時間，而且短短三個小時，得先預約。這些條件都不是那麼隨易地可以踏進來。一進門見到許久不見的朋友，隔著遙遠的中央山脈，那個可以理解想法的對談又讓我思念起很有人文的台中，我們深深的擁抱。咖啡館裡穩定略為昏暗的色調，非常舒適。也很能合宜的告訴我，這是一個適合談什麼話題的地方，環顧四週桌椅、牆面、燈具、櫃台、裝飾收邊，都是紮實的室內裝修。在這裡我們聊了久違的想法，這似乎得在見面時才能深談的事，可以表達、可以述說、可以分析討論的，而這也不是柴米油鹽的瑣碎小事。
在這裡看老闆的互動，當進來的人到一個人數時她就把門鎖上，因為她無法服務更多人了，當時間到了也就不再接受客人進門，保持室內一個最適當的人數調節。而這些來客幾乎都是交往多年甚至彼此伴隨著漸增長，第二代到第三代了。我此時此刻深深理解了一家老咖啡館的氣息，還有人際互動是多麼難成就的一件事。
我們開過空間的人，看在眼裡更能理解這一切是人生。
咖啡很美味，適當的焙，有濃度但很舒順。
同時也好珍惜在這咖啡館裡的時光，一刻一刻都像膠捲在光影裡流動奔跑。
在台中舊城區有不少這樣的老店，看過世代境遷，我們仍舊時常光顧。
台中人的身上有一種舒緩，是心裡帶著餘裕的步調。這無關經濟是否富有，但這股餘裕的緩慢步調，是我在台北跟花蓮，甚至台東都感受不同的。是帶著細緻優雅的日本昭和感，台中本來就是很日本的城市，甚至就是以京都相似的水文地景打造出來的城市。
我很能感知到這就是台中人的氣息。
書甫這本書，就是如此，他不老很年輕，但泡過紅茶店，愛走逛老咖啡館，愛吃街角樸素老店。
這本書療癒了我的台中思念。

書甫跟妻子，都是認識的朋友。
但是當我知道書甫跟這位朋友在一起時，心裡好暖好暖。
當他與妻出現在一本書店，也能感受到這溫柔的尊重的伴侶關係。他們倆真是登對，默默點頭在心中，而今小娃兒也稚齡奔跑了，真好真好。

下午書甫來訊問我：「如果要探討台中舊城的醬文化，有沒有推薦從什麼醬或是食物切入？」
他是如此樂衷理解研究舊城台中，我當也樂意貢獻人生中的經驗，提了幾個給他。
在這裡也推薦書甫的愛妻最近出版的書《繪日記》，是否感受到了兩個人是如此緩慢步調的生活感，這就是台中人。